¿Dónde se produce el maíz en el mundo? Ranking de países productores

El maíz es el cereal más producido en el mundo, principalmente por su gran demanda y su gran versatilidad.

¿Dónde se produce el maíz en el mundo? Ranking de países productores

El rey de los cereales, en términos de producción mundial, es sin duda el maíz.

Originario de América y desconocido para Europa hasta el siglo XVI, cuando los colonizadores españoles lo descubrieron, se convirtió en un alimento básico para personas de todo el mundo. Su versatilidad gastronómica (muchos productos derivan del maíz), su potencial energético (también se utiliza para producir etanol) y su uso como alimento para animales hacen de este cereal un cultivo muy rentable. Esto también se debe a su adaptabilidad genética, ya que es capaz de prosperar tanto en climas tropicales como los de Brasil o en climas subtropicales como las Islas Canarias o en climas templados como el de Italia.

El epicentro de la producción está en América

Dados sus orígenes, no es de extrañar que cuatro de los diez mayores productores de maíz del mundo sean estadounidensesEstados UnidosBrasilArgentina y México. Casi el 50% de la producción mundial se concentra en estos países.

Estados Unidos, el país que encabeza la lista de productores mundiales, representa por sí solo más del 30% de la producción mundial. La mayor parte del maíz del país se utiliza para la alimentación animal, lo que representa el 95% del consumo total de la cosecha.

Según las últimas estimaciones (abril de 2022) del USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos), se espera que la producción mundial de maíz para este año alcance los 1.210,45 millones de toneladas, frente a los 1.125,88 millones de toneladas del año pasado. En este contexto, los 10 países con mayor producción son los siguientes.

Los 10 principales países productores de maíz

ESTADOS UNIDOS
(383.943.000 tonnellate)

CHINA
(272.552.000 tonnellate)

BRASIL
(116.000.000 tonnellate)

UNIÓN EUROPEA
(70.499.000 tonnellate)

ARGENTINA
(53.000.000 tonnellate)

UCRAINA
(41.900.000 tonnellate)

INDIA
(32.500.000 tonnellate)

MÉXICO
(27.600.000 tonnellate)

SUDÁFRICA
(16.300.000 tonnellate)

10º RUSIA
(15.225.000 tonnellate)

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