Los 10 países productores de arroz más grandes del mundo

Entre los 3 cultivos alimenticios principales en el mundo, uno es el arroz, mientras que los otros dos son maíz y trigo. Juntos proporcionan alrededor del 42% de la ingesta calórica necesaria en todo el mundo.

En cuanto al arroz, en 2009, los humanos consumieron el 78% de lo producido y, para más de 3.500 millones de la población mundial, constituyeron el alimento básico. Esto significa que alimenta al menos a la mitad de las personas en el planeta.

Riso rima con Asia

Por supuesto, es bastante fácil adivinar dónde se produce la mayor cantidad. De hecho, son los países asiáticos los que producen la mayor parte del arroz en todo el mundo, pero también en África, América Latina y Oriente Medio, el consumo y la demanda han aumentado significativamente.

Es interesante observar que los 10 principales países productores de arroz del mundo también se encuentran entre los principales consumidores, representando alrededor del 90% del consumo mundial.

Fuera del Top 10, como por ejemplo en África subsahariana, el arroz se considera el alimento básico de más rápido crecimiento, con un consumo anual per cápita casi duplicado desde los años 70 hasta la actualidad. Incluso en el Caribe y América Latina, el consumo ha aumentado considerablemente (+40%) en los últimos veinte años. Otra región que muestra un fuerte crecimiento en el consumo de arroz es el Medio Oriente, así como los Estados Unidos y los países de la Unión Europea. En este último caso, el aumento se debe principalmente a la inmigración de los países donde el arroz se consume con mayor frecuencia.

Mas y mas

Se espera que la demanda de arroz continúe aumentando en los próximos años, al menos hasta 2035. Según un estudio del Food and Agricultural Policy Research Institute (FAPRI), se espera que la demanda mundial de arroz alcance los 496 millones de toneladas en 2020, en comparación con 439 millones de toneladas en 2010. Para 2035, esta cantidad aumentará a alrededor de 555 millones de toneladas.

Pero veamos cuáles son los 10 países productores de arroz más grandes del mundo y cuánto producen.

Los 10 países productores de arroz más grandes del mundo